RIFFAULT Jean René Denis, 1752-1826 JC, JB
dit RIFFAULT DES ÊTRES ou RIFFAULT DES HÊTRES
Chimiste, administrateur général des poudres.
Publications
BOTTÉE Auguste et RIFFAULT DES HÊTRES Jean, Traité de l’art de fabriquer la poudre à canon, Paris, Leblanc, 1811, 537 p.
BOTTÉE Auguste et RIFFAULT DES HÊTRES Jean, L’art du salpêtrier, Paris, Leblanc, 1813, 131 p. + Planches.
RIFFAULT DES HÊTRES Jean, « Sur l’électricité des copeaux de bois, par William WILSON (Journal de Nicholson, janvier 1803) », Annales de Chimie, t. 50, germinal an XII [1804], p. 27-32.
RIFFAULT DES HÊTRES Jean, « Notice des expériences faites par la Société galvanique, sur la découverte annoncée par M. PACCHIANI, de la composition de l’acide muriatique », Annales de Chimie, t. 56, brumaire an XIV [1805], p. 152-160.
RIFFAULT DES HÊTRES Jean, « Expériences faites à la Société galvanique de Paris, [...] tendantes à prouver que l'acide muriatique n'est pas composé, comme l'a annoncé M. Pacchiani », Journal de physique, de chimie, d'histoire naturelle et des arts, t. 61, vendémiaire an XIV [1805], p. 281-285.
RIFFAULT DES HÊTRES Jean, « Notice d’expériences faites par la Société galvanique », Annales de Chimie, t. 57 n° 1, janvier 1806, p. 61-67 ; t. 60 n° 2, novembre 1806, p. 113-120.
RIFFAULT DES HÊTRES Jean, Manuel théorique et pratique du peintre en bâtiment, du doreur et du vernisseur, Paris, Roret, 1825, 296 p.
RIFFAULT DES HÊTRES Jean, Manuel de chimie, ou précis élémentaire de cette science dans l’état actuel des connaissances, Paris, Roret, 1825. 2e édition refondue par Armand Denis VERGNAUD, Paris, Roret, 1827, 388 p.
RIFFAULT DES HÊTRES Jean et Armand Denis VERGNAUD, Nouveau manuel complet du fabricant de couleurs et de vernis contenant tout ce qui a rapport à ces différents arts, édition refondue par TOUSSAINT de SENS, Paris, Roret, 1850, 354 p.

Traductions
ACCUM Frederick, Manuel théorique et pratique du brasseur ou l’art de faire toutes sortes de bières, traduit de l’anglais par Jean RIFFAULT Jean et Armand Denis VERGNAUD, Paris, Roret, 1828.
ACCUM Frederick et PARKES Samuel, Manuel de chimie amusante, ou Nouvelles récréations chimiques, traduit de l’anglais par Jean RIFFAULT Jean et Armand Denis VERGNAUD, Paris, Roret, 1829.
THOMSON Thomas, Système de chimie, traduit de l’anglais à partir de la 5e édition par RIFFAULT Jean, Paris, Maquignon-Marvis, impr. Leblanc, 1818.

Sources
Dossier de Légion d’honneur, LH/2328/65
AMT, 20 Z 14, Lettre de Riffault des Êtres à Jean Bruley du 16 messidor an IX (4 juillet 1801).
Annales biographiques ou complément annuel et continuation de toutes les biographies ou dictionnaires historiques, t. 1 (1ère partie), Paris, Ponthieu et Cie, 1827, p. 259-263.
ACKERMANN Paul, Dictionnaire biographique universel et pittoresque, t. 4, Paris, Aimé André, 1834.
BAILLEUL Raymond, Les Tourangeaux de la Bastille à Waterloo. L’Indre-et-Loire de 1789 à 1815, Joué-lès-Tours, La Simarre, 1989, 368 p.
BAILLEUL Raymond, Maîtres et élèves d’autrefois. Histoire de l’enseignement en Touraine des origines à nos jours, Maulévrier, Hérault éditions, 1992, 461 p.
CHALMEL Jean-Louis, Tablettes chronologiques de l’histoire civile et ecclésiastique de Touraine, Tours, Letourmy, 1818, 535 p. [Riffault des Êtres, p. 331].
GUÉNAND Agathe, La fabrique des poudres et salpêtres du Ripault (1786-1817), mémoire de maîtrise, Université de Tours, 1998.
QUÉRARD Joseph-Marie, La France littéraire ou dictionnaire biographique des savants, historiens et gens de lettres, t. V, Paris, Firmin-Didot, 1829, 668 p. [Riffault, p. 46-47].